Главный белок крови, который синтезируется печенью и отвечает за поддержание онкотического давления, транспорт гормонов, витаминов, жирных кислот и лекарств; его снижение — яркий сигнал хронических проблем с печенью, почками, воспалений, недоедания или скрытых потерь белка